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1、便利店冷柜应有专人管理，如果发现便利店冷柜里面有积水，应该及时清除，如发现异常情况及时检查，重大问题应请人员进行检修，并及时与冷柜厂家维修部门联系。 2、使用便利店冷柜时应尽量减少开门次数，选择饮料好先透过玻璃门选好，然后再打开门去拿饮料，北京岛柜，如果打开门以后再选择饮料的话就会有---多冷气跑出去，这样冷气就会流失，压缩机工作时间也会加长，使用寿命就会变短。 3、便利店冷柜应放置在远离热源，通风---，北京岛柜厂家，坚实平整之处，防止环境温度过高，北京岛柜价格，导致冷凝器散热---，影响制冷效果。 4、冷凝器应每三个月清洗一次，清洗时应切断电源，然后用压缩空气吹冲，北京岛柜销售，当冷凝器表面积尘较多时，要用清水冲净，用清水冲水时要注意避免弄湿其他电器部件。

首先是放在冷柜、超市、便利店用的冷柜的食品应尽量是新鲜的、干净的。因为---的食品，其微生物的基数少，从而可减少繁殖后的微生物总数，且不易污染贮存在冷柜、超市、便利店用的冷柜中的其他食品。

其次是将猪肉切成两三寸长的块儿，肉面上涂满蜂蜜，再用麻线穿着挂于室内通风处。如此处理过的猪肉不但可存放很长时间，而且煮来吃的时候味道会鲜美。需冷冻的鱼、肉应按家庭一次食用量的大小包装。防止大块食品多次解冻而影响其营养价值及鲜味，同时也可省电。